油淋娃娃菜的家常做法 油淋娃娃菜的家常做法视频

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本文目录

1. 鱿鱼丝新鲜的大全大全做法
2. 鱿鱼丝做法
3. 鱿鱼丝家常做法

鱿鱼丝新鲜的做法

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片 、家常家常耗油、鱿鱼鱿鱼盐
、丝的丝糖、做法做法料酒、大全大全食用油

做法：

1 、家常家常鱿鱼切小块放清水泡软洗净 ，白萝卜切条，姜片切末  。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好
。

3  、锅中放油烧热
。

4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀
，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜 ，将三者炒匀。

5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。 ，翻炒均匀后出锅即可

鱿鱼丝做法

材料 ：

大鱿鱼丝300克 、洋葱一个  、青椒一个、辣酱适量 、少许酱油、白糖适量、葱适量
、姜适量

做法：

1、大鱿鱼丝洗净，尽量去除表面的薄膜

2  、青椒切成细丝，洋葱切丝 ，葱姜切成丝

3、洗净的大鱿鱼丝可以先用盐腌一下 ，便于入味然 。后烧一锅热水，放进几片葱 、姜 ，烧开后下鱿鱼丝焯一下。

4 、鱿鱼沥干水分备用
，炒锅中放底油 ，油热后加入葱
、姜 、干辣椒爆香 ，下鱿鱼丝、调入辣酱2-3勺 。

5、翻炒均匀
，加入1勺白糖 、1勺鸡精、炒匀速度要快 ，因为海鲜一类的很容易肉质变老；

6
、炒匀后倒入切好的青椒丝 、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可；

鱿鱼丝家常做法

材料

鱿鱼干：150克 ，干红辣椒 ：5克，大蒜：10克 ，姜
：5克，香葱：1段  ，八角：2个 ，料酒 ：5克，生抽：5克，盐 ：10克，鸡精
：5克
，水 ：300克，油
：50克

做法

1 ：把鱿鱼干用冷水泡发，约3小时.把大蒜切成小丁 ，姜去皮切成小丁 ，香葱切小丁待用.把泡发的鱿鱼干用清水洗净  ，去除鱿鱼表面的紫皮，去出眼睛，切成丝待用
。

2：在炒锅中加入300克水，大火烧开锅中的水 ，放入鱿鱼丝汆烫2分钟捞出沥干水分.待用.

3 ：在炒锅中加入油，大火烧至7分热 ，放如八角
，蒜茸，姜末 ，煸炒一下再加入干红辣椒  ，鱿鱼丝转中火煸炒1分钟 ，加入料酒，生抽煸炒2分钟.调入盐，鸡精翻炒均匀.最后放入香葱快速翻炒 ，约3秒，出锅，装盘即可 
。

关于鱿鱼丝的做法大全家常 ，鱿鱼丝的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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